7.11.2020

Viinivalintoja - Plan B:n ja kompromissin nousukierteessä

Elämä ei aina mene niin kuin suunnitellaan. Siksi mietimme varalle vaihtoehtoja tilanteisiin, jossa asiat eivät etenekään suunnitellusti. Viinien kohdalla vaihtoehdot ovat enemmän kuin toivottuja. Viinikirjoittajat, nuo viiniblogien ja -lehtien besser wisseritkin, puhuvat omasta puolestaan ja omista lähtökohdistaan, eikä yhtä oikeata ratkaisua ja valintaa aidosti ole. Siksipä noita viinijulistuksia lukiessa on hyvä palauttaa mieleen kompromissin määritelmä, eli jos A on oikein, ei B välttämättä ole väärin!
Tähän vaihtoehtojen problematiikkaan viinien kohdalla tuo ratkaisun uusvanha australialainen Plan B! -viinisarja. Plan B! -viinit ovat tunnettuja maailman ympäri hyvästä hinta-laatusuhteestaan ja selkeästä makuprofiilistaan, aina Suomen Lahdesta Malesian Ipohiin asti. Vuonna 2003 perustettu innovatiivinen viinitalo löytyy Länsi-Australiasta Frankland Riverin viinialueelta. Viinintekijöiden motto ”Elämä ja viinit on tehty nautittavaksi, niin ruoan kanssa kuin sellaisenaan, ja mielellään hyvässä seurassa hyvän musiikin soidessa” sopii täydellisesti viinimatkaajalle ja vaihtoehtojen etsijälle.

Viinilasillinen:
Plan B Riesling 2020. Australia, Länsi-Australia, Frankland River 2020. Alko 588837. Hinta 15,29.
Vaaleankeltainen, tuoksu kypsän sitruksinen ja maku puolimakea (25 g/l), hapokas (8.2 g/l), kukkainen, hedelmäinen.

Plan B Sauvignon Blanc. Australia, Länsi-Australia, Frankland River 2018. Alko 549557. Hinta 12,98.
Vaaleankeltainen, tuoksu herukkainen ja maku kuiva (3 g/l), hapokas (5.2 g/l), trooppisen hedelmäinen, karviaismainen.

Plan B Shiraz.Australia,Länsi-Australia,Frankland-Margaret River 2017. Shiraz,Temparanillo. Alko 429867. Hinta 13,99.
Tummanpunainen, tuoksu tumman marjainen ja maku täyteläinen, kirsikkainen, lakritsinen, yrttinen, muhkea, tamminen.

Teksti: Heikki Remes
Viinikuva: Eeva Remes
www.viinimies.com

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Datomik