![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHPJ_ZMlhGq_hAXocR4NvsxDr0z0ehyphenhyphenENmtiJtHHZv6mtev-bNU7aqT5eLJ82Zn2Gl7oj_Esa_VgJQYpySLyJ_ZCHDGcqW3XIb1grCu-_7VC8GfmElV8SIfaPD7e6XYEM8N8gfciYDHOlNJGuBLejlBHTo-fr6vNJqFyqUpFSiy30EYh4j6XsHyugxk68/w295-h392/IMG_20240401_090055%20pieni.jpg)
Rentouttava ja rauhallinen 2. Pääsiäispäivän aamu muurinpohjaletun paistossa.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL6ED28qrx7TZdr7q4w2bs2Vv7ybVrcfeYSenYLNszmUk28D75NbDrNs888eks264CxOv-4uXbk08Bwq-QOcyN-D37ue8H7ZA9hnzCrm3qizoP-xq71GEZ-QwDcSxrPPcMqtJo5QtIndqb0n-wLBkSXJZMNPl_fubFt_Eyr1jOpXN678CSDnn1YwyyKeU/w288-h216/IMG_20240401_082014.jpg)
Muurinpohjalettu saa täytteekseen lohivaahtoa, suppilovahverotäytettä sekä porovaahtoa.
Yläsavolaiset muurinpohjaletut:
1 ltr maitoa
2 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
3 dl ohrajauhoja
1 tl suolaa
voita paistamiseen
Jauhot turvotetaan maidossa 1-2 tunnin ajan. Lisätään kevyesti vatkatut munat ja suola. Kuumenna lettupannu kuumaksi ja paista letut suuriksi ja pitsimäisen ohuiksi. Tarjoa muurinpohjaletut suolaisilla tai makeilla täytteillä.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdOGfi5eEIqH-o1G-R6kmlSIys4Zu1w8w6RfcIIfIEEm4LBRX-W76n5UbNusbId5yBcPbGD-x6LzDeDoPB0ZAvIv1wbj4fRHLOCBA1VySKHOPgLYihsWxt0lc4uVksauwusQqbYlwvPXK-bim3trQmKO0V0pjCVzzEzGEoC-bfl2j-v7GfQWwf4C5vR9E/w289-h395/IMG_20240401_084530.jpg)
Lettupisteen aikaista avausta (1.4.) ihmetellen joutsenet lensivät lettupaikat yli toitottaen ja läheiseltä teerien soidinpaikalta yksi lensi läheiseen kuuseen.
Teksti ja kuvat: Heikki Remes
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti