Keiteleeltä kotoisin oleva Satu Lappalainen omistaa miehensä John Kennardin kanssa viinitilan Uuden-Seelannin Marlboron viinialueelta. Uuden-Seelannin viinirypäleiden sato on korjattu ja viinit ovat nyt käymässä/kypsymässä. Satokauden päätyttyä Satu tulee vierailulle synnyinsijoille Keiteleelle. Samassa yhteydessä Satu on lupautunut pitämään meille horisontaalisen viinitastingin heidän kaikista viineistä. Tastinkiin osallistujille tarjoutuu hieno tilaisuus jututtaa Satua ja Johnia, maistella viinejä ja etsiä mieleisiä makuyhdistelmiä Pasteria Sorrenton kattaman antipastopöydän antimista.
Aika perjantaina 12.6.2022 klo 18.30-20.30.
Vicarage Lane Masterclass tasting: hinta 45 €/hlö tai 55 €/hlö, tasting + antipastopöytä, (maksu ravintolassa).
Ilmoittautuminen suoraan ravintola Sorrentoon tästä linkistä https://www.sorrento.fi/pasteria-booking
Varaaminen: Varaus tehdään ravintolan verkkosivujen kautta, ja varauksen yhteydessä tulee aina mainita osallistuvansa masterclassiin. Pöytävaraukset hoituvat kätevästi Pasteria Sorrento Booking -sivulla.
Vicarage Lane/viinilasillinen:
Vicarage Lane Bubbly Sauvignon Blanc Brut. Uusi-Seelanti 2025. Alko 928587. Hinta 16,45. Vegaani.
Vaaleankeltainen, tuoksu raparperinen, maku erittäin kuiva (6.6 g/l), hapokas (7,3 g/l), limettinen, herukkainen, raikas.
Vicarage Lane Bubbly Chardonnay & Pinot Noir Brut. Uusi-Seelanti 2023. Alko 928587. Hinta 17,72. Vegaani.
Vaaleankeltainen, tuoksu trooppisen hedelmäinen, maku kuiva (4g/l), keskihapokas (6.1g/l), mustaherukkainen, raikas.
Vicarage Lane Sauvignon Blanc. Uusi-Seelanti, Marlborough 2024. Alko 527747. Hinta 14,44. Vegaani.
Vaaleanviherkeltainen, tuoksu herukkainen, maku kuiva (3 g/l ), hapokas (6,7 g/l), passionhedelmäinen, mineraalinen.
Vicarage Lane Light Marlborough Sauvignon Blanc. Uusi Seelanti. Myynti Vähittäiskaupat/CM. 8%.
Vaaleaoljenkeltainen, tuoksu herukkainen, maku kuiva (6 g/l ), hapokas (6.5 g/l), passionhedelmäinen, mineraalinen.
Vicarage Lane Canterbury Riesling. Uusi-Seelanti, Canterbury 2023. Alko 935897. Hinta 15,45. Vegaani.
Vaaleankeltainen, tuoksu keltaomenainen, maku kuiva (7 g/l), hapokas (6,8 g/l), passionhedelmäinen, yrttinen ja raikas.
Vicarage Lane Pinot Noir Rosé. Uusi-Seelanti, Marlborough 2023. Alko 901320. Hinta 16,98. Vegaani.
Lohenpunainen, tuoksu punamarjainen, maku kuiva (1.6 g/l), hapokas (5.7 g/l), karviaismainen sekä vadelmainen.
Vicarage Lane Canterbury Pinot Noir. Uusi-Seelanti, Canterbury 2023. Alko 496917. Hinta 18,44. Vegaani.
Punainen, tuoksu puolukkainen, maku keskitäyteläinen, hapokas(5.2g/l), keskitanniininen, yrttinen, herukkainen, raikas.
Teksti. Heikki Remes
www.viinimies.com
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti