Juhlavampi sunnuntain ruokakattaus


          
Näistä(kin) eväistä sunnuntai-iltapäivän pitemmän kaavan mukainen ruokakattaus rakentuu.

           
Risottoa ja uunijuureksia http://www.viinimies.com/2024/05/sienirisotto-hivelee-makuaisteja-2.html
            
Muurinpohjalettuja http://www.viinimies.com/2024/05/muurinpohjaletut-kesan-airueina-2.html

Viinilasillinen:
Mont-Ferrant Blanc de Blancs Cava Brut Nature. Espanja,Katalonia. Alko 949742. Hinta 13,49. Vuoden Kuohuviini.
Vaaleankeltainen, tuoksu sitruksinen, yrttinen, maku kuiva(1 g/1), hapokas(5.8 g/l), mineraalinen, paahteinen, ryhdikäs.

Terrazas de los Andes Malbec Organic. Argentiina, Mendoza 2021. Alko 911007. Hinta 25,98.
Tummanpunainen, tuoksu marjaisa, maku täyteläinen, mausteinen sekä mehevän hilloinen.

Graham’s L.B.V. Port. Portugali, Douro 2018. TourigaN/Francesa,Tinta R/Barrocca,Tinto Cao. Alko 3295. Hinta 23,98.
Tummanpunainen, tuoksu tumman kirsikkainen, maku makea (110 g/l), mustikkahilloinen, mausteinen, lämmin.

Gancia Asti Dolce. Italia, Asti. Moscato Bianco di Canelli. Alko nro 8901. Hinta 11,99. Alkoholia 7,5 %.
Keltainen, tuoksu rusinainen ja hedelmäinen sekä maku makea (85g/l), raikas, sitruksinen, kukkainen ja hapokas.

Teksti ja kuvat: Heikki Remes
www.viinimies.com

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)