Kesäjuomana Vesper tai Lillet-Spritz

Kesä tuo tullessaan valoa ja lämpöä, sekä joka kesäiset uusinnat Bond filmien myötä! Vesper on  yksi James Bondin suosikkijuomista, jonka kirjailija Ian Fleming lanseerasi yli 70 vuotta sitten ilmestyneessä kirjassa Casino Royale. Klassinen martini sopii hyvin kesäillan juomaksi niin seurusteluun kuin vaikkapa Bond-elokuvien katseluun.

               
James Bond nimesi kuuluisan dry martini drinkinsä Casino Royalessa esittäytyneen kaksoisagentti Vesper Lyndin mukaan. Bond tarjosi myös tarkan reseptin kyseisen juoman tekemiseen: 3 mittaa Giniä, 1 mitta Vodkaa, puolikas Lilletiä, jäitä sekä ohut sitruunankuori.

               
Näistä rakentuu drinkki illan Bond-leffaan, Vesper tai Spritz!
Vesper: 3 osaa Beefeater Giniä, 1 osa Absolut Vodkaa, puolikas Lillet Blancia, jäitä sekä ohut sitruunankuori.
Lillet-Spritz: 4 cl Lillet Blanc + Tonic-vettä + jäitä + sitruunamelissaa.

Teksti ja kuvat: Heikki Remes
www.viinimies.com