Eväitä heinäkuun helteeseen – Puuroa sen olla pitää 6/6

Heinäkuu hellii meitä suomalaisia. Nyt nautitaan kesän lämmöstä ja auringosta. Ruokailun suhteen pyritään selviytymään kevyin eväin ja vähällä vaivalla. Jotain kuitenkin on hyvä nauttia, päivällä kevyemmin, ja iltasella sitten hieman vahvemmin.


          

Puurolautasellinen on aamiaispöydän kunkku. Puuro on terveellistä, täyttävää ja edullista. Sillä jaksaa painaa päivää pitkällekin. Puuron syönti ei rajoitu yksinomaan aamiaiselle, se maistuu niin lounaalla kuin päivälliselläkin. Eikä puuron valmistaminen jää ajasta eikä vaihtoehdoista kiinni, sillä nopeimmillaan puuro valmistuu minuutissa, ja makuvaihtoehtoja raaka-aineissa löytyy, on viljaa ja riisiä.

               
Mannapuuroa ja mansikkaa laulaa Neon 2, ja mikä ettei. Mannapuuro on pehmeän makuinen päivän aloitus ja lisukkeeksi puurolle käy marja kuin marja.

             
Kaurapuuro tuo ruokaan lisää täyteläisyyttä sekä voimaa ja terveellisyyttä saa puuromarjoista, kuten tyrni, mansikka, lakka ja mustaherukkasose.

               
Ruispuuro on puurojen todellinen kunkku ja herkku. Perinteinen, pitkään haudutettu ruisjauhopuuro on slow food -ruokaa ja terveellinen vaihtoehto omaa hyvinvointia arvostavalle.
http://www.viinimies.com/2023/09/ruispuuro-samettivallankumous-sopii.html

Teksti ja kuvat: Heikki Remes
www.viinimies.com

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti